家常腊肉火锅的做法 家常腊肉火锅的做法大全

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，大家要是做法做法都明白  ，那么可以忽略 ，大全如果不太清楚的香菇香菇话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的腐竹腐竹问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 腐竹金枪鱼香菇的做法做法做法
2. 香菇腐竹斋菜是怎么做的
3. 腐竹香菇汤怎么做

腐竹金枪鱼香菇的做法

用料

金枪鱼1条

干香菇40g

腐竹（干）80g

杭椒30g

大蒜15g

生姜15g

花椒3g

食用油10g

清水300g

#腌料

蚝油10g

料酒10g

老抽10g

盐2g

白糖3g

做法步骤

步骤1

干香菇与腐竹浸泡1个小时。

步骤2

金枪鱼用蚝油、大全料酒、香菇香菇老抽、腐竹腐竹盐 、家常家常白糖腌制15分钟。做法做法

步骤3

油锅烧热，大全倒入生姜、大蒜、花椒煸炒出香味。

步骤4

然后依次码上草鱼
 、腐竹、香菇、杭椒，倒入清水，盖上锅盖 ，大火烧开转中小火炖15分钟。

步骤5

15分钟后开盖，撒下小米辣点缀一下即可 。

香菇腐竹斋菜是怎么做的

先把食材和配料备好 ：

腐竹香菇6朵葱半根姜2片蚝油1小勺生抽少许老抽少许糖少许辣椒1只肉丝少许

然后按以下步骤操作：

1、腐竹提前泡发。

2
、香菇也提前泡发，香菇水留着。

3 、肉丝处理 ：肉丝用水冲洗一下，去除点血水 ，加盐 、胡椒粉
、料酒
、生抽、葱姜丝，加少许生粉，加点食用油
，盖上保鲜膜 ，放冰箱冷藏20分钟左右。

4、热锅凉油，加肉丝翻炒断生 ，盛出待用。

5 、另起锅，加油
，油热后依次加入香菇 、腐竹煸炒  ，加入断生的肉丝（步骤3煸出的汁水不要，有肉腥味），加一小勺蚝油，加生抽 、糖调味 ，加少许老抽调色 ，泡发香菇的水可以取点上层的干净水加入
，煮两三分钟后加入青椒，再炒一分钟左右即可出锅 。

腐竹香菇汤怎么做

1.粉丝用冷水泡软 。

2.腐竹用冷水泡软。

3.香菇切开备用。

4.猪肉切小块。

5.锅里放油烧热
，放入粉丝翻炒后 ，再放入腐竹 ，香菇，一起翻炒片刻装盘。

6.锅里放油，放入姜 ，蒜，红辣椒 ，炒出香味后
，放入猪肉，炒至变色就可以了
。

7.用小碗倒入酱油，水
，调好备用。

8.把先前炒好的粉丝，肉放入砂煲 ，放水，煮5分钟，倒入调好的酱油，盐就可以关火 。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦
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